Metodo di lavoro multidisciplinare
Il bambino non è un “piccolo uomo” o un “adulto in miniatura”. Ha caratteristiche peculiari e, nei diversi momenti della crescita, presenta necessità nutrizionali diverse. Inoltre, le regole per definire “sana” l’alimentazione in età adulta differiscono da quelle che valgono in età pediatrica.
Dal momento che l 'obesità in età pediatrica è il prodotto di familiarità, abitudini alimentari incongrue e scarso movimento, appare evidente che il problema non è iniziare precocemente una dieta ipocalorica ma aiutare il bambino a modificare il proprio stile di vita. L'approccio ritenuto più corretto è rappresentato dallo stimolo al movimento associato a una corretta alimentazione. Se sono dunque importanti la diagnosi e la terapia è altresì importante la prevenzione. Inoltre, il coinvolgimento della famiglia nell’accompagnare il bambino nel percorso di rieducazione alimentare risulta fondamentale. L’educazione alimentare assume dunque un ruolo prioritario per indirizzare il più precocemente possibile il bambino verso corrette abitudini alimentari che possano fornire le basi per crescere bene e in salute.